طريقة عمل خبز بدقيق الذرة - موضوع
دقيق الذرة . يعرف دقيق الذرة بأنّه المادة الناتجة عن طحن حبوب الذرة المنقوعة في محلولٍ حمضي، ويكون على شكل مسحوقٍ خشنٍ أو متوسط النعومة، أو ناعم، ولكن ليس بنعومة طحين القمح العادي، ويحتوي على العديد من المواد الغذائية ...